Αναλύσεις Οίνου
- Ειδικό Βάρος
- Αλκοολικός Τίτλος (Βαθμός)
- Ολική Οξύτητα
- Ενεργή Οξύτητα (PH)
- Πτητική Οξύτητα
- Ολικό Θειώδες
- Ελεύθερο Θειώδες
- Ανάγοντα Σάκχαρα
- Σίδηρος
- Ενταση Χρώματος
- Ελεγχος Τρυγικής Σταθερότητας
- Ελεγχος Πρωτεϊνικής Σταθερότητας
- Ολικές Ανθοκυάνες
- Ταννίνες
- Απόχρωση
- Δείκτης Φαινολών
- Στερεό υπόλειμμα
- Μηλικό & Γαλακτικό οξύ
- Αμμωνιακά
- Αφομοιώσιμο Άζωτο
- Ποιοτικός Έλεγχος Προ της εμφιάλωσης - Πρόληψη πιθανών ατυχημάτων
- Πρωτεϊνες
- Τρυγικό οξύ
- Ελεγχος μικροβιακών αλλοιώσεων
- Κάλιο
- Σορβικό Οξύ
